A orillas del río Oria, en la
zona media de Gipuzkoa, Tolosa es una de sus ciudades históricas.
Además, es la localidad natal de Domenjón González de Andía,
personaje clave del siglo XV que logró terminar con las guerras
banderizas gipuzkoanas.
Tolosa, cuyo topónimo parece
ser de origen indoeuropeo, fue un destacado lugar de paso en la ruta
comercial que unía Navarra con los dinámicos puertos del
Cantábrico. Su prosperidad histórica ha quedado reflejada en los
edificios de su casco histórico.
El casco urbano está
claramente dividido en el original núcleo medieval y el moderno
ensanche de la era industrial. Entre los edificios más
característicos se encuentra el precioso Mercado del Tinglado.
El corazón de Tolosa es un
conjunto de animadas calles, en las que se siente la presencia del
río, donde es posible pasear y disfrutar de la gastronomía de la
tierra.
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